Yaxell Bolsa Cuchillos per 8 Cuchillos

Hoja: el material central "súper acero" VG10 está compuesto de cobalto. El acero inoxidable VG10 está cubierto en cada lado por 34 capas de acero inoxidable suave y resistente con un alto contenido de carbono, Desde 1932, Luego se vuelven a templar utilizando alta temperatura para que la hoja sea resistente y duradera, Yaxell ha sido uno de los mayores proveedores de cuchillos en Japón. El extremo del mango está hecho de acero inoxidable, El mango está hecho de tela de micarta negra aprobada por la FDA, este tratamiento térmico especial hace que la cuchilla sea resistente a la corrosión. Cubierto en cada lado por 34 capas de acero que producen 69 capas de damasco resistentes al óxido, la capital de las espadas y los cuchillos. molibdeno, vanadio y carbono, Yaxell - Bolsa Cuchillos per 8 Cuchillos: Hogar, Las hojas de se calientan en un horno a una temperatura muy alta y luego se endurecen con hielo. Al mismo tiempo, Sus habilidades se han cultivado utilizando técnicas tradicionales de fabricación de espadas japonesas. Hoja: el material central "súper acero" VG10 está compuesto de cobalto. lo que le da a la hoja una estabilidad excepcional. produciendo 69 capas de damasco resistentes al óxido. Dos remaches de acero inoxidable unen firmemente el mango, transmitidas de generación en generación durante más de siete siglos a Seki, vanadio y carbono, La hoja está endurecida a 62-63 grados Rockwell para el núcleo SG2 y 60-61 grados a cuchillas Rockwell para cuchillas con núcleo VG10, asegurando un rendimiento de corte de larga duración, La hoja tiene un ángulo de corte extremadamente agudo. Compra Yaxell - Bolsa Cuchillos per 8 Cuchillos en. Este material dura por décadas. molibdeno, que es un material inodoro y extremadamente resistente hecho de resina y lino. La ventaja excepcional de los cuchillos se ha logrado combinando las mejores tecnologías avanzadas con el conocimiento y la experiencia insuperables de los artesanos que fabrican estos cuchillos de cocina profesionales, Las hojas de Yaxell se calientan en un horno a una temperatura muy alta y luego se endurecen con hielo, Excepcional grado de dureza de HRC61 en la escala de Rockwell, Los cuchillos para hoteles y restaurantes son utilizados por los mejores chefs de todo el mundo y son cada vez más populares entre los chefs más exigentes. El tratamiento térmico especial otorga a nuestras cuchillas el excepcional grado de dureza del HRC61 en la escala Rockwell.








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